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| 제품명 | 양촌양조 양촌 생 막걸리 |
| 영문명 | - |
| 종류 | 전통주 / 막걸리 |
| 생산국 | 대한민국 |
| 지역 | 충청남도 논산 양촌 |
| 생산자 | 양촌양조 |
| 알콜도수 | 6 % |
| 용량 | 750 ml |
| 국내정식판매 여부 | O |
| 판매업체명 | 양촌양조 |
| 가격대 | - |
| 간단한 설명 |
양촌 생 막걸리는 국내산 쌀과 소맥분과 누룩, 대둔산 자락의 천연암반수로 빚어 오랜 세월 논산 지역민들에게 사랑 받아온 전통방식의 토속 막걸리다. 장기 저온숙성 방식으로 빚은 막걸리는 자연발효 탄산에서 은은한 사과 향까지 느껴지며, 부드러운 목 넘김과 뒷끝 없는 감칠맛이 특징. 100년간 이어온 양촌양조의 역사를 그대로 담은 막걸리다.
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| 테이스팅 |
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| 푸드 페어링 |
쌀을 튀겼을 때 나는 고소한 향이 특징이다. 색이 진하고 적절한 단맛과 산미의 조화가 좋다. 두부에 겉절이 김치를 함께하면 좋다.
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| 수상내역 |
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