| 청산녹수 막걸리 브랜드 |
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| 제품명 | 청산녹수 편백숲 산소막걸리 순수령 |
| 영문명 | - |
| 종류 | 전통주 / 막걸리 |
| 생산국 | 대한민국 |
| 지역 | 전라남도 장성 |
| 생산자 | 청산녹수 |
| 알콜도수 | 5.8 % |
| 용량 | 750 ml |
| 국내정식판매 여부 | O |
| 판매업체명 | 청산녹수 |
| 가격대 | - |
| 간단한 설명 |
편백숲 산소막걸리 순수령은 오직 멥쌀, 찹쌀, 누룩, 물로만 빚어 막걸리 본연의 맛을 찾은 무첨가 프리미엄 막걸리다. 청산녹수 기업부설연구소의 O2 발효 기술과 한국식품연구원이 전통누룩에서 찾은 토종효모를 사용했다. 저온에서 장기 발효와 숙성을 거쳐 부드러운 맛과 달콤한 향기가 특징이다.
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| 테이스팅 |
–
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| 푸드 페어링 |
묵은 김치를 곁들은 홍어삼합, 겉절이 김치를 곁들인 보쌈, 부침이나 전류
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| 수상내역 |
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