
Talisker Distillers Edition
商品情報
タリスカーディスティラスエディションは「Distillers Edition」特有の2段熟成で、オリジナルのタリスカーキャラクターは維持しながらも、より深く複合的な風味を引き上げた限定コレクションの性格を盛り込んだシングルモルトです。詰め替えアメリカン・ヨーロッパオークで1次熟成後、アモロソ(Amoroso)でシーズニングされた強くリチャーリングしたアメリカンオークで2次熟成を経てさらに丸く濃密なフルーツ甘さが、タリスカーのドライなフィットスモークとおなじみのデザイン。香はオゾンのように綺麗な海空気とビーチの海藻がしっかりと上がってきて、そのあとより濃いスモーキーさと甘いモルト、キャスクから来たスルタナ(レーズン)のような段内が調和してつながり、質感はオイルリーでなめらかで甘い同時に広がり、徐々にウッディスパイスとコショウの緊張感が生きます。フィニッシュは長くパワフルで、甘さが残りながら徐々にドライにまとめられ、フィットスモークとココアニップスの余韻が長持ちします。
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テイスティングノート
Aroma
シェリーの甘さ、海藻、足
Palate
ブドウ、煙、焼き大麦、塩
Finish
非常に長いフィニッシュ、ココア、バニラ
