Ardbeg Anthology: The Beithir's Tale Aged 15 Years

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アドベックアンソロジーコレクションの最後の章がついにそのスモーキーな姿を現わした。ディスティラリー海岸を徘徊した最も恐ろしい存在の一つの伝説に触発された、珍しく捕捉しにくいドラム「ザ・ベイヒーステール」を紹介する。このウイスキーは空気中で自然熟成された後、強くトーストして軽くチャーリング処理した特別なデザイナーチャドバーボンキャスクで15年間熟成された。ベイヒアという、ある日蒸留所の中にスマルスマルギアが入ってきて船の中に貴重なキャスク３つを隠していたと伝えられる恐ろしい蛇状の怪獣伝説にインスピレーションを受け、チャンターから流れ出た魅惑的な旋律に惹かれた怪獣は大西洋に逃げた。この大胆なドラムは、ピットスモーク、トリクル、コーヒーグリット、シトラスとスパイスの香りが破れそうに飛び出して、長い余韻の中でバニラとスモークバターの風味が舌の上を滑るように流れて感覚を覚醒させる。ザ・ベイヒース・テールは、すでに国際スピリッツチャレンジとインターナショナルワイン＆スピリッツコンピティションでゴールドメダルを受賞した製品だ。