Colonel E.H. Taylor Warehouse C Surviving

商品情報

2006年4月2日日曜日の夜、竜巻級の強風を伴った激しい嵐がケンタッキー中部を襲い、バッファロートレース蒸留所の熟成倉庫を2箇所破損させました。被害を受けた倉庫のひとつは、1885年にエドモンド・ヘインズ・テイラー・ジュニア大佐が建てた、蒸留所で大切なウェアハウスCで、屋根と北レンガの壁が大きく崩れ、一部のバーボン熟成筒がそのまま外気にさらされました。 その年の夏、修理が完了するまで、これらの樽はケンタッキー中央部の気候にそのままさらされたまま黙々と時間を過ごし、数年後にテイスティングをした時、太陽と風、自然要素の影響を受けたこのバーボンが比類のないほど豊かな風味を持つようになったことが明らかになりました。本当に特別な配置だったこの筒のおかげで、蒸留所は再び竜巻が来ないことを願いながらも、一生に一度出てくるようなこの製品を世の中に出すことができたことに感謝しています。