Colonel E.H. Taylor Distiller's Council

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1996年、歴史的なジョージT.スタッグ蒸留所出身のバーボン開拓者たちと引退職人たちがバッファロートレースに集まって忘れられた伝統を蘇らせようとし、その結果「ディスティラスカウンシル」と呼ばれるようになった集まりが誕生しました。彼らはE.H.テイラージュニア大佐の革新的な技法に触発され、彼のオリジナルサワーマッシュプロセスを復活させ、長い伝統の技術と現代の専門性を組み合わせた。 1880年代の方法に近づいたこの優れたバーボンは、その決定的な出会いを記念するとともに、テイラーの遺産を定義する絶え間ない革新精神を称えます。