Kentucky Peerless Toasted Bourbon

商品情報

Peerless®Toasted Bourbonは、2つの異なるオーク樽で熟成されています。まず、標準的な茶レベル3（char level 3）バレルで熟成してキャラメル、黒糖、トッピーの風味を形成します。このように熟成されたウイスキーを再びトステッドバレルに移してフィニッシュ過程を経るが、この過程で蜂蜜、バニラ、焼きスパイシー、チョコレートの複合的な風味が加わります。この独特の熟成方法は、香りと味をさらに高いレベルに引き上げます。 PeerlessのチーフテイスターのJohn Wadellは、「フィニッシュプロセスのために各バレルを手作業で選別します。