Paul John Pedro Ximenez Select Cask

商品情報

インドのゴアの熱帯海岸で誕生したこのエキゾチックなインディアンシングルモルトは、濃い銅色を帯び、イチジクとアプリコットの複合的な香りにバナナの微妙な風味が添えられています。口の中では、甘いオオムギとクリーミーなバタースコッチ、ガンフルーツ、そして豊かなクリスマスケーキの圧倒的な風味が感じられます。フィニッシュは長く洗練されており、おいしいチョコレートパージと繊細なオレンジの皮、そしてエキゾチックなワインに浸されたナッツのヒントが続きます。ポール・ジョンPXが持つ本質的な特徴の大部分は、強烈に甘くて濃いスペインのデザートシェリーで有名なペドロ・ヒメネス・キャスクで栄光のフィニッシュコースを経て完成しました。