와일드 터키 마스터스 킵 보야지 (Wild Turkey Master's Keep Voyage)
1차 카테고리: 위스키
- 도수:53.0%
- 생산국:미국
제품 설명: 마스터즈 킵 보이지는 10년 숙성된 버번을 자메이카 럼 카스크에서 2차 숙성하여 완성한 106프루프(도수 53%) 제품으로, 와일드 터키 역사상 최초의 럼 카스크 피니시를 선보입니다. 마스터 디스틸러 에디 러셀과 애플턴 이스테이트 럼의 저명한 마스터 블렌더 조이 스펜스 박사가 협업하여 만든 보이지는, 뛰어난 증류주를 제조해 온 두 사람의 합산 80년 이상의 경력을 고스란히 반영하고 있습니다. 이 독보적인 켄터키 스트레이트 버번 위스키는 자메이카 섬의 풍요로움에서 영감을 얻었으며, 각 분야를 대표하는 두 거장의 전문성을 증명합니다.마스터즈 킵 보이지의 목표는 버번과 럼 제조 방식의 특징을 모두 담아낸 특별한 술을 만드는 것이었습니다. 이를 위해 조이 스펜스 박사는 자메이카의 상징적인 럼 증류소에서 가장 훌륭한 카스크들을 직접 선별했습니다. 이 카스크들은 이전에 14년 숙성된 포트 스틸 럼을 담았던 것들로, 와일드 터키 고숙성 버번의 대담한 탑 노트와 풍부한 카라멜 언더톤을 가장 잘 보완해 줄 수 있는 것들이었습니다. 선별된 카스크들은 켄터키주 로렌스버그에 위치한 와일드 터키 증류소로 옮겨졌고, 그곳에서 와일드 터키의 클래식한 넘버 4 차르 배럴에서 숙성된 에디 러셀 엄선 10년 숙성 버번 원액으로 채워졌습니다. 나무 창고 안에서 켄터키의 열기를 받으며 피니시 과정을 거친 결과, 과일과 카라멜, 그리고 숙성된 오크의 풍미가 입안에서 터져 나오며 초콜릿과 스파이스의 따뜻하고 긴 여운으로 마무리되는 열대적 감성의 미국 아이콘이 탄생했습니다.
