탈리스커 디스틸러스 에디션 (Talisker Distillers Edition)

1차 카테고리: 위스키

• 도수:45.8%
• 생산국:영국

제품 설명: 탈리스커 디스틸러스 에디션은 ‘Distillers Edition’ 특유의 2단 숙성으로 원래의 탈리스커 캐릭터는 유지하면서도, 더 깊고 복합적인 풍미를 끌어올린 한정 컬렉션의 성격을 담아낸 싱글 몰트입니다. 리필 아메리칸·유러피안 오크에서 1차 숙성 후, 아모로소(Amoroso)로 시즈닝된 강하게 리차링한 아메리칸 오크에서 2차 숙성을 거쳐 한층 더 둥글고 농밀한 과일 단맛이, 탈리스커의 드라이한 피트 스모크와 익숙한 페퍼리함을 조화롭게 감싸도록 설계됐다고 소개됩니다. 향은 오존처럼 깨끗한 바닷공기와 해변의 해초가 톡 쏘듯 올라오고, 그 뒤로 더 짙은 스모키함과 달콤한 몰트, 캐스크에서 온 설타나(건포도) 같은 단내가 조화롭게 이어지며, 질감은 오일리하고 매끈하게 흐르는 가운데 스모키·브라이니함과 리치한 과실 단맛이 동시에 퍼졌다가 점차 우디 스파이스와 후추의 긴장감이 살아납니다. 피니시는 길고 파워풀하며, 달콤함이 남아 있으면서도 점차 드라이하게 정리되고, 피트 스모크와 코코아 닙스의 여운이 오래 지속됩니다,