아드벡 스모키버스 (Ardbeg Smokiverse)
1차 카테고리: 위스키
- 도수:48.3%
- 생산국:영국
제품 설명: 아드벡, 아일라 – 스모키버스의 중심지. 2025년 아드벡 커미티 25주년을 맞아 또 한 번 우주로 뻗어나가며, 맥아 보리를 당화 가능한 당으로 바꾸는 역할을 맡은 아드벡의 매쉬 턴이 엄청난 자성을 드러낸다. 아드벡의 모든 생명이 이 턴을 중심으로 돌아가지만, 이번에는 그 힘을 집중해 아드벡을 위한 새로운 풍미의 프런티어를 구현해 내는 강력한 존재가 되었다. ‘하이 그래비티 매싱’이라 불리는 공정을 실험하면서, 위스키 크리에이터들은 매쉬 턴 속 물의 양을 크게 줄이고 그 어느 때보다 많은 곡물을 투입했다. 이 비정통적인 매쉬는 모든 한 방울을 으깨고 응축해 풍미를 내는 아세테이트 에스터의 강도를 극대화했으며, 워트의 밀도를 천문학적 수준까지 끌어올려 매쉬 턴 가장 깊숙한 곳에서 더 과일 같고 더 달콤한 풍미를 끌어냈다. 경이로울 만큼 과일 풍미가 가득한 아드벡이 탄생했으며, 머스코바도 슈가 노트가 익어가는 보리와 토스트한 사워도우 브레드의 날카로운 아로마와 함께 소용돌이치고, 달콤한 피트 스모크는 잘 익은 트로피컬 프루트를 중심으로 공전한다. 입 안 가득 압도적인 질감이 밀려들었다가 스스로 붕괴하듯 사라지며 믿기 힘들 정도로 진하고 크리미한 풍미를 남긴다. 아드벡 데이와 커미티 25주년을 짜릿하게 기념하며, 미각을 하이퍼드라이브로 밀어 올려 아드벡 스모키버스로 이끌리는 경험을 만끽하라. 알코올 도수 48.3%의 비냉각 여과 위스키.
