글렌모렌지 아몬티야도 캐스크 피니시 12년 (Glenmorangie Amontillado Finish 12 Years Old)

1차 카테고리: 위스키

• 도수:46.0%
• 생산국:영국

제품 설명: 아몬티야도 셰리의 오랜 팬인 Dr Bill은 언제나 그 고소하고 스파이시한 스타일을 사랑해 왔습니다. 여러 해 전 그는 증류소의 부드럽고 허니 톤의 스타일과 이 캐스크들이 지닌 개성적인 풍미를 서로 뒤엉키게 한, 독창적이고 맛있는 위스키를 상상하기 시작했으나, 이런 캐스크를 구하기가 어렵기 때문에 그런 기회는 매우 드물었습니다. 마침내 Dr Bill은 소중한 아몬티야도 캐스크 몇 개를 구했고, 아메리칸 화이트 오크 버번 배럴에서 8년을 보낸 부드럽고 온화한 위스키를 그 안에 채워 넣었습니다. 이렇게 아몬티야도 캐스크로 이동시킨 뒤 그가 꿈꾸던 풍미에 도달할 때까지 4년을 더 숙성시켰고, 이런 방식으로 피니싱된 위스키는 캐슈넛, 정향, 생강, 드라이드 프루트의 셰리 풍 힌트를 글렌모렌지 특유의 복숭아, 오렌지, 레몬 밤 노트 주위로 두르듯 담아 냅니다. Dr Bill은 증류소의 Barrel Select Release를 위해 그 소중한 캐스크들 가운데 가장 뛰어난 것만을 엄선해 병입했으며, “나는 언제나 아몬티야도의 더 견과류 같고 스파이시한 맛을 사랑해 왔습니다. 내가 가장 좋아하는 스타일의 셰리죠. 이 특별한 릴리스를 통해 그 캐스크들의 셰리 풍미를 우리 위스키의 시그니처인 섬세한 스타일과 어우러지게 할 수 있어 정말 기쁩니다.”라고 말했습니다. 이 위스키는 호주 The Whisky Club을 위해 제작되었으며, 온라인 숍(영국 배송 한정)과 테인 소재 증류소 방문객 센터 숍에서만 매우 한정된 수량으로 제공됩니다.