뉴 리프 8년 켄터키 스트레이트 버번 (New Riff Kentucky Straight Bourbon Aged 8 Years)

1차 카테고리: 위스키

• 도수:50.0%
• 생산국:미국

제품 설명: 2014년 설립 이후, 뉴 리프 디스틸링은 장기 숙성을 위해 위스키를 신중하게 비축해 왔습니다. 이번에 핵심 제품군에 추가된 이 제품은, 수상 경력에 빛나는 플래그십 버번의 첫 번째 장기 숙성 버전입니다. 이 위스키는 냉각 여과를 거치지 않은 채 100프루프로 병입됩니다.켄터키 위스키 제조 방식의 사워 매시 전통과 자체 경험을 바탕으로, 이 하이 라이 비여과 버번은 성숙한 켄터키 위스키 특유의 독보적인 기반 위에 감칠맛 나는 매운 풍미를 선사합니다. 모든 뉴 리프 위스키와 마찬가지로 풍부한 라이 스파이스가 존재하지만, 이차적·삼차적 풍미는 훨씬 더 깊고 잘 발달되어 있습니다. 전반적인 오크 풍미가 더 짙어졌고, 여기에서 느껴지는 신선함은 탁월하여, 8년 숙성 뉴 리프 버번 한 통이 앞으로도 오랜 숙성 잠재력을 지니고 있음을 시사합니다. 뉴 리프는 병입 시점의 단일 증류 시즌과 100프루프 등의 기준을 포함한 보틀드 인 본드 규격을 유지하기 위해 힘써 왔지만, 이번 제품에서는 기존 한정판과는 달리 더 넓은 유통망을 목표로 그 지위를 포기하는 어려운 결정을 내렸습니다. 이 위스키는 본드 위스키의 다른 모든 요건을 충족함에도, 뉴 리프 초창기 시기의 생산량이 상대적으로 적었기 때문에 최소 8년 숙성된 두 개 증류 시즌의 버번을 블렌딩하여 출시되었습니다.