뉴 리프 사워 매시 싱글 몰트 위스키 (New Riff Sour Mash Kentucky Single Malt Whiskey)
1차 카테고리: 위스키
- 도수:56.9%
- 생산국:미국
제품 설명: 뉴 리프의 켄터키 싱글 몰트 위스키는 맥아 보리의 전통에 도전적인 새 변주를 더한 제품으로, 최대 여섯 가지 서로 다른 매시빌을 조합해 여러 종류의 캐스크에서 천천히 숙성시켜 구세계의 영감을 켄터키 사워 매시 기법과 결합하고, 컬럼 비어 스틸과 더블러로 증류해 풍부한 몰트 풍미를 오크 숙성의 깊이와 엮어 전통적인 켄터키 위스키 레짐에 대담한 새 개념을 제시하며, 사용되는 여섯 가지 매시빌은 클래식한 영국 에일 몰트인 100% 마리스 오터, 전통적인 스카치 위스키 몰트인 100% 골든 프로미스, 고도수·풍부한 바디의 바레이와인 에일을 본뜬 바레이와인 스타일, 풍부하고 부드러운 트라피스트 에일에서 착안한 벨지안 쿼드루펠 스타일, 강하게 훈연되고 자극적인 100% 스코틀랜드 피티드 보리 몰트, 그리고 1820년대 영국 품종의 헤어룸 몰트인 100% 슈발리에 맥아 보리입니다.
