뉴 리프 몰티드 라이 쉐리 피니시 배럴 프루프 (New Riff Sherry Finish Malted Rye Barrel Proof)

1차 카테고리: 위스키

• 도수:배치별 상이
• 생산국:미국

제품 설명: 우리는 100% 몰티드 라이 위스키를 라이 위스키라기보다 먼저 몰트 위스키로, 그다음 라이 위스키로 생각합니다. 이러한 몰트 중심 정체성을 고려할 때, 전 세계 몰트 위스키에서 흔히 사용되는 셰리 캐스크 피니시를 부여하는 것은 매우 자연스러운 선택이었습니다. 수작업으로 제작된 스페인 올로로소와 페드로 히메네스 셰리 캐스크를 신중하게 사용한 결과, 셰리 캐스크 숙성 계보 안에서도 꽤 독특한 위스키가 탄생했습니다. 셰리 캐스크의 요소는 전면에 뚜렷이 드러나고 깊이 있게 깔리지만, 마치 일출처럼 피니시에서 터져 나오는 톡 쏘는 곡물 캐릭터가 이를 아름답게 받쳐 줍니다. 이미 탄탄한 볼륨감을 지닌 라이에 한층 더 바디와 마우스필을 부여하며, 한마디로 우리 몰티드 라이는 셰리 캐스크 숙성을 훌륭하게 소화해냈고, 이제는 세계 수준의 몰트 위스키로서 자신을 입증했다고 할 수 있습니다.