올드 포레스터 1870 오리지널 배치 (Old Forester 1870 Original Batch Whisky)

1차 카테고리: 위스키

• 도수:45.0%
• 생산국:미국

제품 설명: 1870년 조지 가빈 브라운은 켄터키주 루이빌의 유명한 위스키 로우에서 올드 포레스터를 탄생시켰습니다. 버번 역사에서 이정표가 된 그 해를 기념하기 위해 우리는 올드 포레스터 위스키 로우 시리즈의 첫 번째 익스프레션인 올드 포레스터 1870 오리지널 배치를 제작했습니다. 1870 오리지널 배치는 조지 가빈 브라운의 초기 배칭 공정을 재현합니다. 당시 브라운은 일관된 풍미를 만들기 위해 세 곳의 증류소에서 얻은 배럴들을 혼합했습니다. 오늘날 이 과정을 에뮬레이션하기 위해 우리 역시 각각 생산일과 입고 도수 및 숙성 프로필이 다른 세 곳의 숙성창고에서 배럴을 선택합니다. 이렇게 선별된 세 가지 올드 포레스터 원액을 함께 배칭하고 최소한의 여과 과정을 거쳐 올드 포레스터 1870 오리지널 배치를 완성합니다.