옥토모어 11.2 (Octomore 11.2)

ONLINE DISTILLERY EXCLUSIVE : 매혹적인 정신의 두 구획이 결합되어 Octomore 11.2를 만들었습니다. 2014 년 겨울에 100 % 스코틀랜드 보리를 수확 한 2013 년에 증류 된 우리의 무겁게 피를 흘린 Octomore 증류주는 두 가지 경로를 택했습니다. Parcel One은 프랑스의 Pauillac 지역에서 생산 된 전 적포도주 통에서 5 년 동안 전체 기간을 보냈습니다. Parcel Two는 프랑스 생 줄리앙 지역의 전 미국 위스키 통과 전 레드 와인 통을 조합하여 5 년을 보냈습니다. Laddie Shop 전용 병에 담긴이 에디션은 여기서 만 구매할 수 있으며 소매점에 재고가 없습니다. 139.6 ppm

Character : 둥글고 풍부하며 균형이 잘 잡히고 뛰어난 오크로 숙성되었습니다. 연기와 함께 과일의 멋진 조합을 가져 오기 위해 성숙에 중점을 둡니다.
Aroma : 처음에는 리치 오크, 말린 과일, 감귤류 및 연기. 그 뒤에는 해양 노트와 달콤한 구운 오크 및 맥아 설탕이 있습니다. 드램이 열리면 말린 달콤한 과일이 앞으로 나오고 건조한 옥토 모어 연기가 함께 나오지만 전체적으로 무화과, 말린 살구, 체리가 지배적입니다.
Taste : 뛰어난 질감, 부드럽고 부드럽지만 고강도를 완벽하게 유지하여 풍부함과 복잡성이 두드러집니다. 풍부한 프렌치 오크는 아름다운 단맛과 구조, 구운 견과류, 오크 설탕, 초콜릿 및 토피를 제공하며 말린 과일은 다시 달콤하고 풍부하며 감귤류와 꿀 노트와 함께 독특한 조화가 발전합니다. 그런 다음 연기를 언급하기 위해 접시에서 처음에는 억제되었지만 항상 뒷면에 존재감이 있고 어둡고 우울하며 마무리가 끝날 준비가되었습니다.
Finish : 마무리는 고무 같은 연기, 약간의 방부제 및 건조 함, 사실 이제는 미각에 약간의 건조 함을 느낄 수 있으며, 과일 향은 퇴색하고 연기와 오크 헤드가 켜진 상태로 엄청난 존재감을 남깁니다.

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